Schokolade aus Hefebutter.

Als Produktentwickler durfte ich für die Firma GS Transformation (https://gstransform.de/) Schokotafeln aus Hefebutter, als Ersatz von Kakaobutter, herstellen. Um mehr über zukünftige, nachhaltige Lösungen zu erfahren und vielleicht die Hefebutter-Schokolade zu probieren, besuchen Sie den Food ingredients Europe 2024 von 19. bis 21. November in Frankfurt (Stand “3.0M42”).