Le levain à fabriquer soit même- Comment débuter?

Faire son levain naturel soit même, pas de problème! La seule chose que tu as besoin est une culture de départ, que l´on appelle levain mère en  boulangerie. Il y a plusieurs facon de se le procurer: 1- “ Demander à des amis où à son boulanger“ : Vous pouvez prendre une souche de leur … Weiterlesen …