Galettes des rois

Eventdatum:

28. Dezember 2024

Eventuhrzeit:

15:30

Veranstaltungsort

Küchen & Co Erding

Galette des rois (Dreikönigskuchen)

In Frankreich wird zum Dreikönigstag das Traditionelle “ Galette des rois“ gebacken.

Lassen Sie sich überraschen, zunächst lernen Sie, wie man einen Blätterteig herstellt, dann eine Frangipane-Mandelcreme, bevor Sie das Galette zusammensetzen und backen und probieren.

Gebacken wird in einer kleinen Gruppe mit maximal 6 Personen.

Der Kurs findet in einer modernen Küche statt, die mit allen notwendigen Utensilien ausgestattet ist.

Im Preis inbegriffen sind alle Materialien, Rohstoffe und Zutaten, die Kursleitung und die Raummiete, die Kursunterlagen mit den Rezepten, Verpackungsmaterial, Getränke und Snacks.

Sie können Ihre Schürze von zu Hause mitbringen oder sich eine von mir ausleihen.

Galette des rois

Galette à la pistache – Griottine (Pistazien- Kirsch/Amarena)

Galette fragipanne (Traditionell)

Galette poire -chocolat (Schoko-Birne)

Bitte eine runde Kuchenform mitbringen, um ein noch nicht gebackenes „Galette des rois“ mit nach Hause zu nehmen.

Melden Sie sich jetzt an und beginnen Sie Ihre Backreise!

Keine Grundkenntnisse erforderlich

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Gesamtzahl Plätze: 6 (4 frei:)

von: Backkurse

  • Küchen & Co Erding
  • Alte Römerstraße 18
  • Erding
  • 85435
  • Deutschland

Zeitplan

  • 28. Dezember 2024 15:30   -   19:00