Das „Goûter“ (die kleine französische Teatime)

Süßes für den Nachmittag – hausgemacht, französisch, unwiderstehlich!

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des französischen Nachmittags-Snacks – dem „Goûter“. In diesem genussvollen Backkurs lernen Sie beliebte Klassiker wie Madeleines, Fondant au Chocolat oder Macarons kennen – perfekt für Kinder, aber ebenso für Erwachsene, die sich eine süße Pause gönnen möchten.

Gemeinsam zaubern wir raffinierte kleine Gebäcke, die mit wenig Aufwand große Freude bereiten. Ob als Leckerei nach der Schule, als stilvolle Begleitung zum Kaffee oder als Mitbringsel – mit diesen Rezepten begeistern Sie die ganze Familie.

Egal ob Backanfänger:in oder Hobbybäcker:in – dieser Kurs schenkt Ihnen französisches Flair, praktisches Wissen und viele „Mmmh“-Momente!

Lernziele

• Sie entdecken die süße Tradition des französischen Goûters.
• Sie lernen Schritt für Schritt, wie typische Goûter-Gebäcke einfach selbst gemacht werden.
• Sie erhalten Einblick in französische Backtechniken – von saftigen Financiers bis zu zarten Tuiles.
• Sie bereiten feine Rezepte zu, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen.
• Sie profitieren vom Austausch in einer kleinen Gruppe mit persönlicher Atmosphäre.

Was erwartet Sie im Kurs?

• Fachkundige Anleitung durch eine erfahrener deutsch- französischer Bäckermeister.
  Einführung in französische Gebäcke und süße Snackklassiker
• Gemeinsames Backen in entspannter Atmosphäre

Im Kurs stellen wir her:
– Madeleines
– Financier Pistache Framboise
– Macarons Chocolat
– Fondant au Chocolat
– Tuiles aux amandes
– Cannelés de Bordeaux
– Cheesecake mit französischem Twist

• Kleine Gruppe mit max. 6 Teilnehmer:innen für intensives Arbeiten
• Gemeinsame Verkostung mit Getränken und kleinen Snacks

Backzeit

Der Kurs dauert ca. 5 Stunden. Nehmen Sie sich Zeit zum Genießen – denn ein echtes Goûter verdient Hingabe, Geduld und Liebe zum Detail.

Was ist im Preis enthalten?

• Alle Zutaten, Materialien & Utensilien
• Nutzung einer modern ausgestatteten Backküche
• Begleitheft mit allen Rezepten
• Getränke und kleine französische Snacks während des Kurses
• Verpackungsmaterial für Ihre selbstgebackenen Köstlichkeiten

Das nehmen Sie mit nach Hause

• Ihre selbst hergestellten französischen Goûter-Spezialitäten
• Neue Backideen für süße Genussmomente
• Originalrezepte zum Nachbacken
• Freude am Backen – weit über den Kurs hinaus

Außerdem gut zu wissen

• Bitte bringen Sie eine Schürze mit – oder leihen Sie sich gerne eine bei uns.
  · Es sind keine Vorkenntnisse nötig – der Kurs ist für alle geeignet, die Freude am Backen haben.
  · Der Kurs findet in der modernen Kursküche bei „Küche und Co Erding“ statt.
  · Mit Zahlung der Kursgebühr ist Ihre Teilnahme verbindlich gesichert.
  · Kursplätze sind auf andere Personen übertragbar.
  · Sollte der Kurs nicht stattfinden, werden Sie spätestens eine Woche vorher informiert und erhalten den vollen Betrag zurück.
  · Teilnehmerzahl: max. 6 | mind. 4 Personen

Jetzt anmelden & französische Nachmittagsfreude entdecken!

Ob süße Naschkatze oder neugierige:r Genießer:in – gönnen Sie sich eine köstliche Reise durch Frankreichs charmante Goûter-Tradition!