Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Backens und entdecken Sie meine vielseitigen Backkurse in Erding. Egal, ob Sie Anfänger oder fortgeschritten sind – bei mir finden Sie den passenden Kurs, um Ihre Backkünste zu perfektionieren. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie, wie Sie süße und herzhafte Leckereien mit Leichtigkeit zaubern können. Ich freue mich darauf, Sie in einem meiner Backkurse in Erding begrüßen zu dürfen!
Découvrez mes cours à Erding et plongez dans le monde merveilleux de la boulangerie-pâtisserie ! Que vous ayez un niveau débutant ou avancé, vous trouverez chez moi le cours qui vous permettra de perfectionner vos talents en boulangerie-pâtisserie. Laissez-vous inspirer et apprenez à confectionner des gourmandises sucrées et salées en toute simplicité. J’ai hâte de vous accueillir bientôt dans l’un de mes cours à Erding !
Aktuelle Kurse
Dinkel, Urgetreide & Sauerteig Backkurs
Preis: 129,00 €
Backen mit Charakter – kraftvoll, nährstoffreich und ursprünglich! In diesem exklusiven Backkurs dreht sich alles um die Vielfalt und Besonderheiten von Dinkel und Urgetreide. Wir verarbeiten traditionelle Urgetreidesorten wie Urdinkel, Emmer,– alle stammen aus der Drax-Mühle. Sie stecken voller Geschmack, bieten einen hohen Nährwert und sind für viele Menschen bekömmlicher als moderne Weizensorten. Gemeinsam backen … Weiterlesen …
Roggen, Urgetreide und Sauerteig Backkurs
Preis: 129,00 €
Kernig, saftig, aromatisch – so schmeckt echtes Roggengebäck! In meinem exklusiven Backkurs widmen wir uns voll und ganz dem traditionsreichen Roggen- und Urgetreidegebäck. Sie lernen die Besonderheiten von Roggenmehl kennen, stellen Ihren eigenen Sauerteig her und backen gemeinsam herzhafte Klassiker wie Roggenlaibl, Mauerlaibl oder Vinschgauer – alles mit hochwertigem Mehl aus der Drax-Mühle. Ob Backanfänger:in … Weiterlesen …
Französischer Baguette Backkurs
Preis: 129,00 €
Baguette Oh, La, La! Backen wie in Frankreich – traditionell, knusprig und mit viel „Savoir-faire“ In diesem exklusiven Backkurs dreht sich alles um die Kunst des original-französischen Baguettes. Gemeinsam mit dem französischen Bäcker Ludovic Gerboin und hochwertigem Mehl aus der regionalen Drax-Mühle lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus wenigen Zutaten – Wasser, Mehl und … Weiterlesen …
Französischer Pâtisserie- Éclairs & Tartelettes „Herbst & Winter“ Backkurs
Preis: 129,00 €
Französische Pâtisserie zum Verlieben – schokoladig, nussig und elegant!In dieser herbstlich-winterlichen Edition widmen wir uns den Klassikern der französischen Konditorkunst, die perfekt in die kühle Jahreszeit passen: knusprige Tartelettes mit edlen Füllungen, cremige Schokoladen-Éclairs und der traditionsreiche Paris-Brest. Tauchen Sie ein in die Kunst der feinen Pâtisserie und lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie … Weiterlesen …
Französischer „Petit déjeuner“ Backkurs
Preis: 129,00 €
Frühstück à la française – Croissants, Brioche & Co. Süße Verführung auf französische Art – goldbraun, buttrig und unwiderstehlich! In diesem liebevoll gestalteten Backkurs tauchen Sie ein in die Welt französischer Frühstücksgebäcke. Gemeinsam zaubern wir Croissants, Pains au chocolat, Brioche, Chaussons aux pommes und die weniger bekannte, aber köstliche Spezialität: Baguette viennoise. Lernen Sie die … Weiterlesen …
Dinkel, Urgetreide & Sauerteig Backkurs
Preis: 129,00 €
Backen mit Charakter – kraftvoll, nährstoffreich und ursprünglich! In diesem exklusiven Backkurs dreht sich alles um die Vielfalt und Besonderheiten von Dinkel und Urgetreide. Wir verarbeiten traditionelle Urgetreidesorten wie Urdinkel, Emmer,– alle stammen aus der Drax-Mühle. Sie stecken voller Geschmack, bieten einen hohen Nährwert und sind für viele Menschen bekömmlicher als moderne Weizensorten. Gemeinsam backen … Weiterlesen …
Französischer Croissants Backkurs
Preis: 129,00 €
Träumen Sie von einem duftenden, goldbraunen Croissant wie aus einer französischen Boulangerie? In meinem exklusiven Viennoiserie-Backkurs lernen Sie, wie Sie Croissants und andere französische Gebäckspezialitäten ganz einfach in Ihrer eigenen Küche zaubern können. Egal, ob Sie Anfänger:in sind oder schon Backerfahrung mitbringen – entdecken Sie die Geheimnisse des französischen Gebäcks und genießen Sie einen genussvollen … Weiterlesen …
Französischer Patisserie- Teegebäck Backkurs
Preis: 129,00 €
Das „Goûter“ (die kleine französische Teatime) Süßes für den Nachmittag – hausgemacht, französisch, unwiderstehlich! Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des französischen Nachmittags-Snacks – dem „Goûter“. In diesem genussvollen Backkurs lernen Sie beliebte Klassiker wie Madeleines, Fondant au Chocolat oder Macarons kennen – perfekt für Kinder, aber ebenso für Erwachsene, die sich eine süße … Weiterlesen …