L’agneau de Pâques – “Osterlamm”
Parmi les traditions de Pâques en Allemagne, une pâtisserie emblématique ne doit pas manquer : l’agneau de Pâques, appelé Osterlamm ou Lamala en Alsace. Ce gâteau en forme d’agneau, réalisé à base de pâte à biscuit, fait partie intégrante du petit-déjeuner de Pâques et symbolise la pureté, le renouveau et la fête pascale. Traditionnellement, il … Weiterlesen …