Mayenne Apfel Vanille Krokant Schnitte

Mayenne Apfel Vanille Krokant Schnitte mit Joconde-Biskuit, Apfelkompott und Apfelmousse mit Fine du Maine.

– mit Fine du Maine Diese Apfel Vanille Krokant Schnitte ist inspiriert von meiner Heimat La Mayenne in Frankreich, einer Region, in der Äpfel seit Generationen eine wichtige Rolle in der Küche spielen. Viele traditionelle Desserts aus dieser Gegend basieren auf Apfel, Butter und regionalen Spirituosen. Die Basis dieser Schnitte bildet ein zarter Biscuit Joconde, … Weiterlesen …