moderner Stollen

☕🎄 Walnuss Karamell Kaffee Stollen

Walnuss Karamell Kaffee Stollen mit Kaffeeteig, Walnussfüllung, Caramelia-Glasur, Karamellwürfeln und knuspriger Feuilletine.

Der Walnuss Karamell Kaffee Stollen verbindet intensive Kaffeenoten, karamellige Süße und nussigen Biss – eine moderne, aromatische Stollenkreation für Genießer. ☕ Geschmack Die Kaffeepaste sorgt für Tiefe und weiche Bitterkeit.Karamellwürfel und beurre salé Walnüsse bieten Süße und Crunch.Caramelia bringt eine cremige, goldbraune Glasur. Mini-Geschichte Kaffee, Walnuss und Karamell sind klassische Geschmackskombinationen der französischen Pâtisserie – … Weiterlesen …

🌰Montblanc Stollen – mit Marronifüllung & Heidelbeeren

Montblanc Stollen – mit Marronifüllung & Heidelbeeren

Der Montblanc Stollen interpretiert den französischen Dessertklassiker modern: Marronipaste, Marrons glacés und Heidelbeeren ergeben ein cremig-fruchtiges Aroma, perfekt ergänzt durch Dulcey-Kuvertüre. 🌰 Geschmack Nussig, cremig, elegant – Marroni und Dulcey passen perfekt zu den frischen Heidelbeerakzenten. Mini-Geschichte Das Dessert „Mont Blanc“ begleitet mich seit meiner Kindheit: Maronencreme, kandierte Marroni, feine Süße. Diesen Charakter habe ich … Weiterlesen …